モロッコの消えゆく伝統の味 パンケーキ「ルジザ」を作る本編映像公開 「モロッコ、彼女たちの朝」

映画スクエア

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 8月23日より劇場公開される、第92回アカデミー賞のモロッコ代表に選ばれた映画「モロッコ、彼女たちの朝」から、モロッコ伝統のパンケーキであるルジザを作るシーンの本編映像と、おいしそうなパンなどの場面写真が公開された。

 ルジザは、モロッコ人の中でも手作りできる人が少なくなっているというヒモ状のパンケーキ。公開された本編映像では、伝統の味を祖母に教わったという妊婦のサミアが、パン屋の娘ワルダに作り方を丁寧に教えながら作り上げていく様子が描かれている。一つ一つの生地をヒモのように細く延ばし、手に巻きつけていくサミア。初めて体験するルジザ作りにワルダは興味津々の様子で、サミアも久しぶりのパン作りに楽しそうな笑みを浮かべている。

 あわせて公開された場面写真では、ルジザを作る様子や、モロッコ版のクレープ「ムスンメン」を売るシーン、日本人にとっての白米のような存在であるパン「ホブス」や、イタリアのビスコッティにも似た「フッカス」など、モロッコ定番のパンやお菓子が映し出されている。

 「モロッコ、彼女たちの朝」は、地中海に面する北アフリカ・モロッコのカサブランカを舞台に、メディナ(旧市街)で生きる2人の女性を描いた作品。女手ひとつでパン屋を営むアブラと、未婚の妊婦サミア。孤独を抱えていた2人の心が、伝統的なパン作りによってつながり、やがて互いの人生に光をもたらしてゆく。監督を務めるのは、新星マリヤム・トゥザニ。過去に家族で世話をした未婚の妊婦との思い出をもとに、家父長制の根強いモロッコ社会で女性たちが直面する困難と連帯を、フェルメールやカラヴァッジョなどの西洋画家に影響を受けたという、質感豊かな色彩と光で描いている。

モロッコの消えゆく伝統の味 パンケーキ「ルジザ」を作る本編映像公開 「モロッコ、彼女たちの朝」

モロッコの消えゆく伝統の味 パンケーキ「ルジザ」を作る本編映像公開 「モロッコ、彼女たちの朝」

モロッコの消えゆく伝統の味 パンケーキ「ルジザ」を作る本編映像公開 「モロッコ、彼女たちの朝」

【作品情報】
モロッコ、彼女たちの朝
2021年8月13日(金)、TOHOシネマズ シャンテほかにて全国公開
配給:ロングライド
©︎ Ali n' Productions – Les Films du Nouveau Monde – Artémis Productions

  • 作品

モロッコ、彼女たちの朝

公開年 2019年
製作国 モロッコ、フランス、ベルギー
監督  マリヤム・トゥザニ
出演  ルブナ・アザバル 、ニスリン・エラディ
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