キーワード　調理用具

調理用具

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秋に徳江の住む施設を訪れた千太郎とワカナは、徳江が亡くなったことを知る。徳江の親友だった佳子は、部屋に置かれていた徳江の調理用具を千太郎に渡す。50年に渡って使われてきた調理用具は年季が入っており、「徳江」と彫られた物もある。受け取った千太郎は、徳江から受け継いだ調理用具でどら焼きを作り、大声で客を呼び込む。

「あん」の関連項目

人物 1 あん

吉井徳江

俳優：樹木希林吉井徳江は、どら焼き屋「どら春」を手伝うことになる、映画「あん」の登場人物。76・・・歳。指が曲がっている。春にどら春に現れ、アルバイトとして雇ってくれるよう千太郎に頼む。いったんは断られるものの、自作のあんを千太郎に食べてもらい、雇われることになる。千太郎にあんの作り方や心構えを教え、新しくなったあんを使ったどら焼きは大人・・・

人物 2 あん

千太郎

俳優：永瀬正敏千太郎は、どら焼き屋「どら春」の店長である、映画「あん」の登場人物。オーナーでは・・・なく雇われ店長。小さな店舗に置かれた鉄板で自作の皮を焼いているが、うまく作れないためにあんは業務用を購入して使用している。常連客の女子中学生のワカナに作りそこねた皮をタダであげている。実は甘いものよりも酒が好きで、どら焼き1個を食べられない・・・

キーワード 2 あん

あん、どら焼き

タイトルにもなっている「あん」は、どら焼きのあんのことである。どら焼き屋「どら春・・・」の店長である千太郎は、自作ではなく購入した業務用のあんを使用していた。だが、徳江の作ったあんを食べて味と香りに感動し、徳江にあん作りをお願いする。徳江が手間ひまかけてあんを作ることに千太郎は驚く。徳江のあんを使ったどら焼きは評判となり、行・・・

セリフ・名言 22 あん

千太郎「どら焼き、いかがですか！どら焼き、いかがですか！」

1:48:45頃徳江との出会いと別れを経験した千太郎。再び徳江と出会った季節で・・・ある春が訪れる。花見客が多くいる屋外で、千太郎は徳江が生前につかっていた調理用具で作ったあんを使ったどら焼きを売る。千太郎の元に子どもが駆け寄り、どら焼きを買っていく。・・・

キーワード 1 あん

評価、興行収入、製作

「あん」は、ドリアン助川による同名小説を映画化した作品。ドリアン助川が明川哲也名・・・義で河瀬直美監督作「朱花の月」(2011)に出演した縁から、原作を河瀬直美監督に送り、映画化の話が進んだという。撮影にあたって、キャストは映画内の登場人物と同じ部屋で寝泊まりするように求められ、撮影外でキャスト同士があまり会わないようにされ・・・