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桜

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どら焼き屋「どら春」の前には、桜並木がある。冒頭の季節は桜が咲く頃で、店頭で作るどら焼きに桜の花びらが入ってしまったりもする。また、桜は徳江が大好きな花でもある。徳江と千太郎が出会った時も桜が満開で、あとでこの時のことを思い出した徳江は桜がきれいだったことを語る。徳江が亡くなったあとには、施設の人々が相談して、桜が大好きだった徳江のために、樹木葬としてソメイヨシノの木を植える。

「あん」の関連項目

人物 1 あん

吉井徳江

俳優：樹木希林吉井徳江は、どら焼き屋「どら春」を手伝うことになる、映画「あん」の登場人物。76・・・歳。指が曲がっている。春にどら春に現れ、アルバイトとして雇ってくれるよう千太郎に頼む。いったんは断られるものの、自作のあんを千太郎に食べてもらい、雇われることになる。千太郎にあんの作り方や心構えを教え、新しくなったあんを使ったどら焼きは大人・・・

人物 2 あん

千太郎

俳優：永瀬正敏千太郎は、どら焼き屋「どら春」の店長である、映画「あん」の登場人物。オーナーでは・・・なく雇われ店長。小さな店舗に置かれた鉄板で自作の皮を焼いているが、うまく作れないためにあんは業務用を購入して使用している。常連客の女子中学生のワカナに作りそこねた皮をタダであげている。実は甘いものよりも酒が好きで、どら焼き1個を食べられない・・・

セリフ・名言 1 あん

女子中学生1「なんか、桜の花びら入ってる。千ちゃん、これなんか桜の花びら入ってるんですけど」

0:05:30頃どら焼き屋「どら春」の常連客である女子中学生3人。店で作ってい・・・るどら焼きに桜の花びらが入っているのを見つけた女子中学生たちが、冗談まじりに話す会話。「千ちゃん」とは、店長の千太郎のことである。・・・

キーワード 5 あん

多摩全生園

多磨全生園は、東村山市にあるハンセン病患者の収容施設。徳江が住んでいる場所である・・・。千太郎とワカナが徳江を訪ねてやって来る。徳江は全生園で50年に渡ってあんを作り続けてきたことを語る。徳江の部屋には、自分の小さい頃の写真とともに、千太郎やワカナの写真や、自分の作ったあんでできたどら焼きの写真が飾られている。・・・

人物 4 あん

佳子

俳優：市原悦子佳子は、徳江の親友である、映画「あん」の登場人物。ハンセン病の施設で、徳江ととも・・・に長年に渡って菓子作りをしてきた。洋菓子が得意。ハンセン病の後遺症で手が不自由。施設の徳江を訪ねて来た千太郎やワカナと話をし、最近食欲がない徳江を心配している。再び2人が訪ねてきた時には、徳江が肺炎で亡くなったことを伝え、徳江の調理用具・・・