セリフ・名言　あん

徳江「店長さん、どうも・・・お世話になりました。楽しかったです。店長さん、私は大丈夫よ。店長さん、おいしい時は笑うのよ」

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徳江「店長さん、どうも・・・お世話になりました。楽しかったです。店長さん、私は大丈夫よ。店長さん、おいしい時は笑うのよ。楽しかったわよ。楽しかったねえ。きれいだったねえ、桜が。ええっと、ええっと、あの桜の時から・・・」

1:28:25頃
徳江がハンセン病であるというウワサが流れたために、どら焼き屋「どら春」には客が寄り付かなくなってしまう。察した徳江は店に来なくなり、店長の千太郎は打ちひしがれる。ワカナは、そんな千太郎を誘って徳江のいる施設へと向かう。施設で再会した千太郎に、徳江はお礼と楽しかったことを涙ながらに語る。聞く千太郎も涙をこらえきれない。

「あん」の関連項目

人物 1 あん

吉井徳江

俳優：樹木希林吉井徳江は、どら焼き屋「どら春」を手伝うことになる、映画「あん」の登場人物。76・・・歳。指が曲がっている。春にどら春に現れ、アルバイトとして雇ってくれるよう千太郎に頼む。いったんは断られるものの、自作のあんを千太郎に食べてもらい、雇われることになる。千太郎にあんの作り方や心構えを教え、新しくなったあんを使ったどら焼きは大人・・・

人物 2 あん

千太郎

俳優：永瀬正敏千太郎は、どら焼き屋「どら春」の店長である、映画「あん」の登場人物。オーナーでは・・・なく雇われ店長。小さな店舗に置かれた鉄板で自作の皮を焼いているが、うまく作れないためにあんは業務用を購入して使用している。常連客の女子中学生のワカナに作りそこねた皮をタダであげている。実は甘いものよりも酒が好きで、どら焼き1個を食べられない・・・

キーワード 3 あん

どら春

どら春は、千太郎が店長を務めるどら焼き店。オーナーは別におり、甘党ではない千太郎・・・は借金を返すために雇われ店長として働いている。1個120円でどら焼きを販売しており、カウンターやテラス席で食べることもできる。店の真ん前には桜並木があり、どら焼きに桜の花びらがまざってしまったりもする。女子中学生3人組やワカナが常連客として・・・

キーワード 4 あん

ハンセン病

ハンセン病は、らい菌によって引き起こされる感染症。感染力は非常に低く、現在では治・・・療法が確立されている。だが日本では、「らい予防法」によって療養所による隔離政策が取られ、患者は治療法が確立されたあとも1996年まで強制隔離された。ワカナは図書館でハンセン病について調べ、後遺症によって顔が変形した患者などの写真を見る。・・・

キーワード 2 あん

あん、どら焼き

タイトルにもなっている「あん」は、どら焼きのあんのことである。どら焼き屋「どら春・・・」の店長である千太郎は、自作ではなく購入した業務用のあんを使用していた。だが、徳江の作ったあんを食べて味と香りに感動し、徳江にあん作りをお願いする。徳江が手間ひまかけてあんを作ることに千太郎は驚く。徳江のあんを使ったどら焼きは評判となり、行・・・