キーワード 食糧不足、食べ物、楠公飯、闇市
食糧不足、食べ物、楠公飯、闇市
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太平洋戦争による食糧難のため、すずは乏しい食材で工夫をして食事を出す。一方で、闇市では配給の金額の数十倍の金額で何でも売っていることが描かれている。また、戦争後には進駐軍の残飯(タバコの箱の紙くずが入っている)を食べたすずや径子が、おいしさに震える姿を見せる。
すずが工夫して作る料理には以下がある。
食材:イワシの干物4匹(一家4人の3食分)、スミレ、ハコベラ、スギナ、たんぽぽ、カタバミ、卯の花、バレイショ、さつまいも、小麦粉、梅干しの種
調理法①:サツマイモを切って蒸す、スギナは軽くゆでて水にさらして刻む、小麦粉をさつまいもとスギナに混ぜて平たく丸める→お昼ごはんに食べる。余った分は干して保存
調理法②:お米を5倍の水で薄めておかゆにし、バレイショの乱切りを加えてさらに10分炊き、ハコベラのざく切りをくわえる。
調理法③:大根の皮とたんぽぽの根を千切りにして砂糖と醤油で煮る。たんぽぽの葉のざく切りを加え、卯の花に混ぜてさらに炊く。
調理法④:大根を薄く切って塩でもみ、カタバミを混ぜる
調理法⑤:梅干しの種と水を鍋に入れ、煮立ったらイワシの干物をくわえる。フタをせずに、煮汁をかけつつ煮る。
節米料理として、楠木正成が籠城に耐えるために考案したという楠公飯が登場するが、あまりのまずさに家族の顔がくもる。調理法は、「米をよく炒める」「3倍の水を加えて弱火でじっくり炊き上げる (火なしコンロを使用)」というもの。
他には貴重な砂糖をアリから守るために砂糖壺を水がめに浮かべて保管しようとして水の中に沈めてしまったり、戦争終結後にサンが取っておいた白米をみんなで食べたりといったシーンがある。
「この世界の片隅に」の関連項目
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この世界の片隅に
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この世界の片隅に
「この世界の片隅に」で描かれるのは、太平洋戦争がひどくなっていく時代である。食糧・・・難が進み、苦しい食生活を強いられる様子が描かれている。また、空襲もどんどん激しさを増し、空襲で落とされた時限爆弾によって晴美は亡くなり、すずは右手を失う。さらには広島に落とされる原爆についても描かれる。終戦を迎えた時には、信じてきたものが崩・・・
人物 4
この世界の片隅に
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黒村径子(くろむら みちこ)は、周作の姉である、映画「この世界の片隅に」の登場人・・・物。父の再就職祝いに時計を買いに行った黒村時計店の若旦那に恋し、やがて結婚。長男の久夫と長女の晴美をもうける。だが夫が亡くなってしまい、嫁ぎ先の両親と折り合いが悪くなり、しばしば実家に帰ってくる。すずが嫁入りしたあとにも戻ってきてしばらく滞・・・
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この世界の片隅に
「この世界の片隅に」の音楽を担当しているのはコトリンゴ。日本アカデミー賞の優秀音・・・楽賞に選ばれた。発売されているサントラ(サウンドトラック)には、以下の曲が収録されている。
1.神の御子は今宵しも
2.悲しくてやりきれない
3.引き潮の海を歩く子供たち
4.すいかの思い出
5.周作さん
6.うちらどこかで
7.朝のお仕・・・
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呉は軍港で軍需工場もあることから、空襲に襲われる。戦争が進むにつれて、空襲の頻度・・・は高くなる。北條家には防空壕が作られ、焼夷弾によって家が焼かれそうにもなる。すずは屋外で何度か空襲にあい、円太郎や周作に助けられる。だが、空襲の後に落とされた時限爆弾の爆発に巻き込まれ、一緒にいた晴美は亡くなり、すずは右手を失ってしまう。
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原爆によってすずの母親は行方不明となり、・・・
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すずは、空襲によって落とされた時限爆弾によって右手を失う。絵を描くことが好きだっ・・・たすずにとっては、以前のように絵を描くことができなくなったことを意味する。ほかにも多くのことをしてきた右手のことをすずが思い出すシーンがある。
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